Сроки годности и хранения молочных смесей
Если грудное вскармливание невозможно, новорожденных кормят искусственными молочными смесями. При этом родителям необходимо правильно подобрать продукт, уметь разводить смеси, в соответствии с возрастом ребёнка дозировать питание. А также – знать, где и сколько хранится готовая смесь или сухая, как быстро нужно использовать открытую пачку, можно ли есть искусственное молоко через несколько часов после приготовления.
Температура хранения сухих смесей
На коробках, упаковках, банках всегда содержится подробная информация о температурном режиме, которого следует придерживаться при хранении продуктов. Поэтому необходимо внимательно изучать, что написано для каждого конкретного товара. Стандартные условия – обеспечение температуры в диапазоне 18-25 градусов. Влажность воздуха при этом должна быть не выше 85%.
Уточняя, сколько хранится смесь готовая в бутылке или сухая, нужно помнить, что даже закрытая пачка не должна стоять в холодильнике. Нарушение температурного режима приводит к комкованию продукта, снижению его пищевых качеств. Если располагать металлические банки возле нагревательных приборов, перегревать их, смесь не только теряет полезные микроэлементы, но и может портиться, становиться непригодной в пищу. Пачку необходимо ставить в кухонный шкафчик, в котором нет других сильно пахнущих продуктов: чая, кофе, специй.
В чём лучше хранить
Сухая молочная смесь должна находиться в той упаковке, в которой продавалась. Не стоит её пересыпать, так сохранить питание в неизменном виде можно только в стерилизованной посуде. Коробка с фольгированным вкладышем или специальная герметичная банка обеспечивают высокую защиту от окисления пищи при контакте с кислородом. После того, как взята порция для приготовления питания, нужно плотно закрывать банку или закреплять клапан в пакете.
Не рекомендуется:
- смешивать смеси, досыпая остатки продукта в новый;
- использовать для хранения старые банки из-под молочного питания;
- употреблять в пищу смесь, стоявшую открытой более трёх недель.
Если условия хранения не соблюдаются, детское питание нужно выбрасывать. Возможно, на вид продукт сохраняет свои свойства, легко разводится. Но в нём не остаётся полезных веществ по истечению срока годности. Более того, открытая сухая молочная смесь – отличная среда для размножения болезнетворных бактерий.
- Контейнеры-непросыпайки Skip Hop
- 40.00 руб.
- Коврик Twistshake Click Mat с тарелкой
- 96.00 руб.
- Набор приборов Twistshake
- 40.00 руб.
Сроки годности
Родителей интересует, сколько можно хранить смесь в бутылочке, а также сроки годности сухого продукта. Упакованное детское питание сохраняет все свои полезные свойства до того периода, который отмечен на упаковке. Средний период хранения составляет полтора года от момента производства. Например, если питание произведено в феврале 2023 года, а куплено в августе 2023 года, использовать его можно ещё год.
Производитель гарантирует пользу и безопасность продукта только в том случае, если соблюдались условия хранения:
- не нарушена герметичность;
- упаковка имеет товарный вид;
- на банках нет вмятин;
- коробки не деформированы.
При покупке молочной смеси нужно учитывать то, сколько питания требуется младенцу. Не стоит брать «про запас» продукты для детей, которые только докармливаются смесью. Для них лучше докупать пачку тогда, когда видно, что заканчивается используемый продукт и не имеет смысла покупать смесь, срок которой сойдет через пару недель.
Родителям нужно помнить, сколько хранится не приготовленная смесь, поэтому лучше всего записывать на пачке, в какой день её открыли. Специалисты отмечают, что после вскрытия молочную смесь можно употреблять в пищу в течение трёх недель. Высокое качество продукта сохраняется, если в помещении невысокая влажность, нет перегревов, в пачку ничего не попадало.
Если в молочной смеси появились комочки, различимы кристаллики, стали крупными крупинки, продукт испортился. Признаком порчи детского питания становится плохая рассыпчатость, ухудшение растворения, а также – нехарактерный запах. В этом случае смесь нужно выбрасывать.
Важно! Даже если молочная смесь с истёкшим сроком годности хранилась в герметичной упаковке и сохранила свой товарный вид, давать её пробовать младенцу нельзя!
Правила приготовления и хранения готовой смеси
Особенно важно для родителей знать, как правильно готовить питание младенцу и сколько может стоять готовая смесь. В комплекте с детским питание очень часто производители кладут мерную ложку. Именно она оптимально подходит для отмеривания сухой смеси, так как вмещает необходимый объём. Кроме того, ложка в пачке – стерильна, как и сама упаковка, поэтому не нужно её доставать и мыть. Если ложки в комплекте нет, для смеси необходимо завести отдельную, больше нигде не используемую. Всю посуду, используемую для приготовления пищи новорожденного, нужно стерилизовать и хранить отдельно от приборов для взрослых, в том числе бутылочки для кормления.
Именно срок годности готовой смеси – вопрос, часто волнующий родителей. Бывает, что дети не съедают бутылочку за раз, оставляя много питания. Или требуется покормить младенца позже, когда на приготовление смеси не будет времени. Если ребёнка нужно покормить через час, готовая смесь должна стоять в холодильнике. Температура хранения при этом должна быть не более 8 градусов. Если планируется кормление через 3-4 часа, смесь должна храниться при температуре до +4 градуса.
Важно! Вне зависимости, сколько хранится готовая детская смесь, должно соблюдаться условие стерильности посуды. Если ребёнок хотя бы раз попил из бутылки – пища не подлежит хранению. Молочная смесь должна находиться в герметично закрытой стерильной посуде
Возникает разумный вопрос, можно ли подогревать смесь, хранившуюся в холодильнике. Питание для младенца должно быть комнатной температуры. Но ждать, пока пища прогреется, не всегда есть время. Поэтому для подогрева нужно использовать специальные подогреватели. В них молочная смесь прогревается равномерно, не происходит порчи продукта. Разогревать готовую смесь можно не более одного раза!
- Поильник детский с трубочкой Skip Hop
- 50.00 руб.
Отправляясь куда-то по делам, мамы предпочитают иметь под рукой еду для младенца. Именно поэтому их может волновать вопрос, сколько можно хранить приготовленную смесь не в холодильнике. Есть два варианта:
- На короткую прогулку можно взять детское питание в специальном контейнере-термосе, в который ставится стерилизованная бутылочка с готовой смесью (лучше всего уничтожить предварительно микробов с посуды с помощью стерилизатора).
- В длительное путешествие лучше взять с собой бутылку с предварительно отмерянной сухой смесью. Для разведения использовать кипяченую, остуженную до 40 градусов воду из термоса.
Иногда возникает вопрос, сколько можно хранить разведенную смесь на улице, без холодильника. Нужно учитывать то, что молочная смесь является скоропортящимся продуктом. В идеале – готовить смесь непосредственно перед употреблением в пищу. На прогулке у мамы есть не более получаса на хранение готового питания. Если же ребёнок попил из бутылочки, эту молочную смесь нельзя хранить и употреблять в пищу через некоторое время.
Правильные условия хранения сухой и готовой смеси позволят обеспечить здоровое питание младенцу и хорошее настроение его родителям. Требуется больше информации о детской посуде? Звоните по телефону +375 (29) 555-96-96 и получайте ответы на вопросы, касающиеся питания детей.
